Міжнародний проект «Україна й українці – цвіт нації, гордість країни» започаткований 1 грудня 2007 року.

Для реалізації ідеї цього проекту Український видавничий центр(УВЦ) «Галактика-С» та Рада Старійшин створили Організаційний комітет, який звернувся з проханням до Міжнародного інституту освіти, культури та зв’язків з діаспорою Національного університету «Львівська політехніка» долучитися до реалізації цього проекту.

Для відзначення та вшанування української еліти закордоння, яка здійснює вагомий вклад у розвиток й  утвердження держави Україна у світі, Міжнародний інститут освіти, культури та зв’язків з діаспорою за три роки запропонував 59 кращих синів і дочок зарубіжної української еліти (2008 р. – 35,  2010 р. – 14, 2011 р. – 10), які представлені у Книзі пошани «Україна й українці – цвіт нації, гордість країни» та нагороджені нагрудним знаком «Зірка «Патріот України», вручено дипломи, посвідчення та Книги пошани.

До нагородження за три роки Інститут представив:

У 2008 році
1. Ірину Ключковську
(Львів, Україна) – директора Міжнародного інституту освіти культури та зв’язків з діаспорою Національного університету «Львівська політехніка»
2. Євгена Чолія (Канада) – президента Світового Конгресу Українців
3. Ярославу Хортяні (Будапешт, Угорщина) – голову Європейського Конгресу Українців, першого заступника президента Світового Конгресу Українців
4. Ольгу Метревелі (Рожко) (Тбілісі, Грузія) – голову асоціації  українок Грузії імені Олени Теліги
5. Михайла Петруняка  (Мадрид, Іспанія) – президента Асоціації українців в Іспанії «Україна»
6. Марію Шкамбару (Канада) – голову Світової федерації українських жіночих організацій
7. Василя Антоніва (Москва, Росія) – голову регіональної громадської організації «Товариства української культури «Славутич», доктора медичних наук, професора, заслуженого діяча науки
8. Василя Бабенка (Уфа, Башкортостан, Росія) – засновника  республіканського національно-культурного центру українців Башкортостану «Кобзар», директора Уфимської філії Московського державного гуманітарного університету імені М.О.Шолохова
9.  Петра-Кузьму  Балицького  (Данія) – голову Української діаспори в Данії та осередку антибільшовицького блоку народів у Скандинавії
10. Андрія Бондаренка (Самара, Росія) – редактора сайту «Кобза» – українці Росії»
11. Владику Гліба (Лончину) – куріального єпископа, апостольського візитатора для українців греко-католиків Італії, Іспанії та Ірландії, керівника адміністрації «Релігійного управління Києво-Галицької Митрополії Української Греко-Католицької Церкви»
12. Владику Діонісія  (Куритиба, Бразилія) – ректора Філософського інституту і семінарії Святого Василія Великого у Куритибі
13. Віру Вовк (Ріо-де-Жанейро, Бразилія) – лауреата Національної премії України імені Тараса Шевченка, письменницю
14. Володимира Дорошенка (Уфа, Башкортостан, Росія) – голову республіканського національно-культурного центру українців Башкортостану «Кобзар»
15. Тараса Дутка (Москва, Росія) – заступника голови правління Регіональної громадської організації «Товариства української культури «Славутич», академіка Академії проблем безпеки, оборони і правопорядку
16. Володимира Зарічанського (Москва, Росія) – академіка Академії РАЄН ім. В. І. Вернадського, завідувача кафедри черепно-лицевої хірургії Російського Державного медичного університету
17. Ярославу-Орисю Любомиру Колотило (Бухарест, Румунія) – голову Бухарестського філіалу Союзу Українців Румунії, голову жіночої організації при СУР, радника Міністерства культури і культів Румунії у справах національних меншин, зокрема для української національності в Румунії
18. Віру Коник (Таллінн, Естонія) – голову Конгресу українців Естонії, журналіста
19. Євгена Кулебу (Боснія і Герцеговина) – директора, відповідального редактора газетно-видавничої установи «Рідне слово»
20. Станіслава Лазебника (Київ) – голову Київської громадської організації «Разом», автора першого в Україні довідника «Зарубіжні українці»
21. Наталію Литвиненко-Орлову (Мурманськ, Росія) – голову Національно-культурної автономії українців м.Мурманська  Мурманської області, редактора сайту «Кобза»-українці Росії»
22. Анатолія Лютюка (Таллін, Естонія) – засновника українського земляцтва в Естонії
23. Андрія Макуху (Саскачеван, Канада) – співкоординатора Центру українсько-канадських студій ім.Кулів при Канадському інституті українських студій
24. Людмилу Мельник (Москва, Росія) – начальника відділу інформації та діаспори Культурного центру України в Москві, керівника Української недільної школи Культурного центру України в Москві, секретаря «Товариства української культури «Славутич»
25. Миколу Мушинку (Словаччина) – голову Асоціації україністів Словаччини та Наукового товариства ім. Т.Г.Шевченка у Словаччині, академіка НАН України
26. Бориса Небесного (Новий Cад, Сербія) – члена Національної ради української національної меншини в Сербії, голову  ради з питань освіти
27. Отця Олександра (Сапунка)(Італія) – пасторального координатора для українців греко-католиків в Італії, головного редактора християнського часопису українців в Італії «До світла»
28. Марію Паньків (Варшава, Польща) – секретаря Союзу українок у Польщі, автора трьох книжок «Віра, Надія, Любов» 2 томи та «Даровано життя, щоб правду розказати»
29. Михайла Парипсу (Павлодарськ, Казахстан) – голову республіканської  Асоціації «Українці Казахстану», голову  Павлодарського товариства української культури ім.Т.Г.Шевченка, редактора радіопередачі «Українська родина»
30. Віктора Педенка (Канада) – генерального Секретаря Світового Конгресу Українців
31. Павла Поповича (Москва, Росія) – почесного президента першого в Росії Московського товариства української культури «Славутич», першого голову Координаційної ради українських громадських організацій Російської федерації
32. Євгена Савенка (Нижнєкамськ, Росія) – голову Нижнєкамської міської національно-культурної автономії «Українського товариства «Вербиченька»
33. Анатолія Скальського (Латвія) – заступника голови громадської організації «Спілка українців Латвії»
34. Мирославу Філіпову (Томськ, Росія) – голову центру  української культури «Джерело», очолює комісію з питань  української мови та українського шкільництва на території Росії
35. Юрія Чопика (Мадрид, Іспанія) – голову Української громади Іспанії за права, честь і гідність українців, методиста міжкультурних і соціальних зв’язків Іспансько-українського центру Мадридської спільноти, керівника Комісії допомоги українцям за кордоном Світового Конгресу Українців

У 2010 році
1. Славка Бурду
(Загреб, Хорватія) – голову Культурно-просвітного товариства русинів і українців Загреба, члена Президії Союзу русинів і українців Хорватії, першого заступника Голови Європейського Конгресу Українців, члена Президії Української всесвітньої координаційної ради, Президії Світової федерації українських лемківських об’єднань, Президії Хорватсько-українського товариства
2. Галину Калюжну (Мінськ, Білорусія) – голову Мінського громадського об’єднання українців «Заповіт», голову Комісії з увічнення пам’яті Пилипа Орлика, редактора газети «Українець в Бєларусі», заслуженого працівника культури України
3. Алісу Коханову  (Тираспіль, Молдова) – голову товариства української культури «Червона калина», заступника голови Спілки українців Придністров’я, члена Ради з питань культури при Верховній Раді Придніпровської Молдавської Республіки , заслуженого працівника культури України
4. Володимира Луговського (Рига, Латвія) – голову «Об’єднання українських товариств Латвії»
5. Галину Маслюк-Какку (Греція) – голову товариства «Українсько-грецька думка», члена Президії Європейського конгресу українців, члена Ради директорів Світового Конгресу Українців, Українського товариства «Інтелект нації»
6.  Людмилу Найденко (Нижнєкамськ, Татарстан, Росія) – заступника голови правлінння  Українського товариства «Вербиченька»
7. Стефана Паняка (Урал,  Росія) – першого заступника голови «Українці Росії»,  члена  Президії Української всесвітньої координаційної ради, комітету прав людини Світового Конгресу Українців, автора книги «Україна і Росія: чому окремо»
8. Юлію Сіренко (Уфа, Башкортостан, Росія) – вчителя української мови та методиста Національної української недільної школи «Злагода», організатора Міжнародних навчальних семінарів для вчителів українознавчих дисциплін Башкортостану та Росії
9. Ларису Скрипникову (Петрозаводськ, Карелія) – голову Товариства української культури, члена Президії Української всесвітньої координаційної ради, автора двох книг «Убієнним синам України. Сандармох», «Моя Карелія, моя Україна», альбому «Наші Соловки»
10. Дмитра Славова  (Відень, Австрія) – голову підрозділу Української Світової Інформаційної мережі (УСІМ), головного представника Світового Конгресу Українців ООН у Відні
11. Надію Стаховську (Рига, Латвія) – голову українського товариства «Мрія»
12. Роксоляну Тимяк-Лончину (Чикаго, США) – фотографа, автора виставок «Солов’їна наша мова» 2010р., «Дитинство позбавлене барв» 2002 р.
13. Володимира Халімончука (Сургут, Росія) – керівника культурно-просвітницького товариства «Українська родина» міста Сургута, представника Українського реєстрового козацтва в Росії
14. Дениса Чернієнка (Уфа, Башкортостан) – історика, етнографа, співробітника Наукового центру україністики Уфимської філії Московського державного гуманітарного університету імені М.О.Шолохова

У 2011 році
1. Мирославу  Бучко
  (Таллінн,  Естонія) – ветерана українського  руху  в Естонії,  громадського  діяча, поета
2. Павла Ґрода (Вінніпег, Манітоба, Канада) – президента Конґресу Українців Канади
3. Ольгу Каспрук  (Берлін,  Німеччина) – співачку, квітку української нації в Німеччині
4. Тетяну Лебединську (Санкт-Петербург, Росія) – члена Спілки письменників України
5. Антоніну Макаревич (Томськ, Росія) – заступника голови Центру української культури  «Джерело»
6. Людмилу Млош (Берлін, Німеччина) – голову Центральної Спілки Українців в Німеччині
7. Ганну Сапсай  (Мінськ, Білорусь) – заступника голови Товариства дружби  «Білорусь-Україна», члена редакції українськомовної газети «Українець в Бєларусі»
8. Алессандра Стоцького (Бразилія) – студента ІІ курсу Національного університету  «Львівська політехніка»,  спеціальність  «Електромеханіка»
9. Анну Хранюк (Познань,  Польща) – присяжного перекладача української мови при Міністерстві юстиції Республіки Польщі, члена Товариства Польща-Україна, організатора Фестивалів культури  «Українська весна»
10.Тараса Чернегу (Астана, Казахстан) – заступника голови Асоціації «Українці Казахстану», головного редактора республіканського українського тижневика «Українські новини», голову українського культурного осередку «Ватра» міста Астани, заступника голови «Громадської ради» при Посольстві України  у  Казахстані